不少人都曾猶豫過是否要將才剛過賞味期限的食品丟棄,因為市面上有許多食物即使超過標籤上的保存期限,卻都還能食用。為了避免食物屢遭浪費丟棄,所以英國一間新創公司開發出一種新型「觸覺式標籤」,只要用手觸摸就能知道食品是客製化貼紙否可以繼續食用。
綜合外媒報導,統計顯示每年有約13億噸的食物被浪費,相當於全球糧食產量的三分之一,其中有不少都是剛超過標籤上的保存期限就直接丟棄的食品。業者通常是為了消費者健康,所以期限會訂得較保守,不過其實有大多數食物都還可以食用。
為了減少無謂的食物浪費,使得英國新創公司Minica開發了一款以「觸覺」來顯示食品狀態的標籤「Mimica Touch」,標籤材質採用明膠,並且針對每種食物個別製作,來反應出各種食品腐敗的溫度與時限。
分辨食物是否壞掉的方式很簡單,消費者可直接用手去觸摸這款「Mimica Touch」標籤,如果感覺是平滑的,這代表食物仍然可食用,不用平白被丟棄;但如果摸到凹凸不平的顆粒,則代表食物很可能已經腐敗。
自黏性標籤,或自黏性貼紙泛指所有具黏性,可貼在指定物質上的貼紙,其應用範圍十分的廣泛,不論是辦公室內用來做內部管理的單色號碼貼紙,又或是電子公司用來敘述產品型號及符合安全規範的UL貼紙,甚至是到各大百貨賣場都可以看見用來吸引消費者的彩色貼紙,所以貼紙可用於各行各業,及具備多種功能性。常用材質:銅版紙、模造紙、銀色特多龍、珠光紙、及環保合成紙,等各式紙類。應用範圍:辦公室空白貼紙、電子類安規貼紙、產品敘述貼紙、全彩外包裝貼紙,或封口用貼紙。
除了觸感之外,「Mimica Touch」上面也有寫著供消費者參考的保存期限,貼紙印刷並且將標籤的左半邊作為「平滑」的對照組,右半邊則會依照食物的狀態去改變,讓人可以輕鬆分辨東西是否還能吃。而使用觸覺來判斷還有另一項好處,就是讓視障者、老年人省去查看文字的麻煩,可說是種無障礙的設計。
Minica公司自今年3月起,已經開始與丹麥牛奶廠商Arla Foods合作,用盒裝牛奶來做為第一項測試,期望未來能將「Mimica Touch」運用在更多樣化的食品上。